경영방침
신선하고 좋은 재료로 만드는 달솔의 노력! 사람을 먼저 생각합니다.
경영방침
안전경영
안전경영
(주)달솔은 안전한 경영을 위해
꾸준히 노력합니다.
당면 선별실
당면 침지실
충진실
증숙실
냉각기
금속검출기
2차 살균실
제품 생산 과정
입고 및 검수
재료선별
원료 절단 및 중량 측정
배합 및 충진
증숙 및 냉각공정
자동포장 및 이물선발
제품 완성 및 실험
입고
검수확인
당면 이물선별
당면불림
당면 절단
당면 중량 측정
배합 및 교반
세척된 소창에
양념된 재료 충진
95°C 이상에서
20분 증숙
3~7°C 이하 냉각 40분
중량체크 후 자동포장
금속검출기 및
X-ray 통과
완제품 생산 후
살균처리
완제품 검사
(주기적인 미생물실험)
