연구개발
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신선하고 좋은 재료로 만드는 달솔의 노력! 사람을 먼저 생각합니다.
연구분야
달솔의 연구분야 는
순대와 족발 제품으로 구성되어 있습니다.
순대
토종순대, 아바이순대, 찰 순대, 야채순대 등 기본순대 외에도
우거지순대 , 오징어순대 , 김치순대 , 튀김순대 등
현대식 입맛에 맞는 다양하고 도전적인 음식을 개발하고 있습니다.
연구개발
연구분야
족발
족발과 미니족발을 더 위생적이고 깨끗한 환경에서
가공되도록 하는 부분에 집중하고 있으며,
기존 족발 외에도 다양한 족발 메뉴를
개발하고 있습니다.
